ul. 1-go Maja 20c/3 (I piętro), Szklarska Poręba tel.
+48 780 016 370
 

Karta Dań

Przystawki:

Tatar ze śledzia:
Podawany z ogórkiem kiszonym, czerwoną cebulą, grzankami i masłem.                                         
             13 zł
Focaccia a'la retro:
Pieczywo własnego wypieku z dodatkiem mozzarelli, parmezanu i suszonego pomidora.
12 zł

 

Dania obiadowe

Pierś z kurczaka:
Panierowana pierś z kurczaka , ziemniaki pieczone, surówki

30 zł

Polędwiczki z oscypkiem Rotmistrza Kalety:
3 zawijane polędwiczki wieprzowe z serem Łomnickim, żurawina, sos balsamiczny, gnocchi oblane sosem pieczrkowym, surówka.

35 zł

Schabowy upartego Szefa:
Panierowany, smażony kotlet schabowy, podawany z pieczonymi ziemniakami i surówką

30 zł
Placek po węgiersku:
Domowy placek ziemniaczany oblany gulaszem, podawany z kwaśną śmietaną. 
27 zł

Łosoś: 
Płat łososia, szpinak, ryż, kiełki, surówka.

39 zł

Pierogi Łomnickie (6 szt)

23 zł
Pierogi z mięsem (8 szt)
 
19 zł
Pierogi ruskie (8 szt)
 
18 zł

Golonka Kasiarza Kwinto:
Golonka bez kości w przyprawach, duszona z warzywami, podawana z musztardą, ogórkiem kiszonym oraz pieczywem.
 
10 zł/100 g

Naleśniki z serkiem i gorącymi jagodami:         
2 naleśniki z serkiem, oblane gorącymi jagodami, podawane z bitą śmietaną. 
18 zł
   

 

 

Weekendami dodatkowo polecamy:

 

Żeberko w miodzie:
Pieczone żeberka wieprzowe podawane z pieczonymi ziemniakami i surówką
                 33 zł
Pierś z kaczki Vabank:
Pierś z kaczki z jabłkiem, mango i rozmarynem, gnocchi oblane sosem pieczrkowym, surówka
 39 zł
Wątróbka w sosie balsamicznym:
Wątróbka z kurczaka duszona w sosie balsamicznym i occie winnym z jabłkami i cebulą. Podawana z natką pietruszki i pieczywem.
25 zł

 

Pizze

Wszystkie pizze przyrządzamy z włoskiej mąki z sosem pomidorowym, mozzarellą i oregano. 30 cm
 

Margarita
Sos pomidorowy, mozzarella
18 zł
Parma:
Szynka parmeńska, rucola
22 zł
Swing:
”diabelska” ostra papryka, salami napolitana, boczek, sos ostry
24 zł
Prohibicja:
Pieczarki, cebula, natka pietruszki, pomidor
22 zł
Retro:
Salami Spinata Picante, szynka, pieczarki, taleggio
25 zł
Pepperoni:
Salami Spinata Picante, pieczarki, cebula
23 zł
Siciliana:
Szynka, tuńczyk, cebula, oliwki
24 zł
Calzone (pieróg):
Szynka, rucola, gorgonzola, parmezan
23 zł
Quattro Fromaggi:
Taleggio, grana padano, gorgonzola, mozzarella, rucola
28 zł
Capricciosa:
Szynka, pieczarki, karczochy, oliwki
25 zł
Fresca:
Pomidory, rucola
22 zł
Prosciutto Crudo:
Szynka parmeńska, rucola, gorgonzola
27 zł
„RAAD”:
Szynka, kukurydza, cebula
21 zł
Pizza z Naszego podwórka:
Salami Spinata Picante, salami Napolitana, ostra papryka, sos ostry
24 zł
Pizza Nikodema Dyzmy:
Szynka, salami Napolitana, pieczarki, kukurydza, parmezan
26 zł
Szalone lata 30’te:
Grillowana papryka, taleggio, szynka parmeńska, parmezan
28 zł
Gangsterska:
Sos barbecue, kukurydza, kurczak, cebula
25 zł
Hawajska:
Szynka, ananas
24 zł
Szefa:
Sos bbq, mango, boczek,kurczak
25 zł
Pizza, której nie udało nam się nazwać, ale jest dobra:
Boczek, czerwona cebula, Scarmoza (ser wędzony)
25 zł
Na Państwa życzenie jesteśmy w stanie dodać dodatkowy składnik do pizzy w cenie 2 zł
Sosy do pizzy:
Czosnkowy, pomidorowy, ostry
2 zł

Piadina

Pizza złożona na pół z dodatkiem śmietany oraz szpinaku
 

Piadina Parma:
Mozzarella, szynka parmeńska, rucola, parmezan
26 zł


Sałatki


 

Sałatka z mango:
Sałata lodowa, rucola, mango, ser lazur, pomidor koktajlowy,
pestki dyni, kiełki, sos figowo-pomarańczowy.
25 zł
Sałatka z serem kozim:
Sałata lodowa, rucola, pomidory koktajlowe, twarogowy ser kozi, szynka parmeńska,
pestki dyni, oliwa. (dostępna tylko latem)
25 zł
Sałatka z kurczakiem:
Sałata lodowa, pomidor, ogórek, czerwona cebula
Kurczak, grzanki, parmezan
24 zł


Makarony

Polecamy świeże makarony własnego wyrobu
 

Tagliatelle Gorgonzola:
Sos gorgonzola, suszone pomidory, pestki dyni, parmezan, rucola.
24 zł
Tagliatellez krewetkami:
Krewetki smażone na maśle z czosnkiem i pietruszką, pesto bazyliowe, pomidor koktajlowy.
29 zł
Spaghetti Bolognese:
Sos bolognese, mięso wołowe, parmezan
25 zł
Penne Toscania:
Sos śmietanowy, kurczak, smażone pieczarki, parmezan
24 zł
Penne z łososiem:
Płaty łososia, szpinak, pomidory koktajlowe w sosie śmietanowym
29 zł

Makarony zapiekane w piecu
 

Cadillac:
Penne,szpinak, sos śmietanowy, gorgonzola, mozarella, taleggio, suszony pomidor.
26 zł

Zupy
 

Rosół z makaronem: 10 zł
Pomidorowa z makaronem: 10 zł

 

Menu dla dzieci

Filet z kurczaka: 15 zł
Naleśniki z nutellą: 12 zł
Sphagetti Bolognese: 13 zł

Zimne napoje

Woda mineralna w butelce 1l: 8 zł
   
Coca Cola 5 zł
Sprite 5 zł
Fanta 5 zł
Woda mineralna:
   gazowana 5 zł
   niegazowana 5 zł
Cappy:
   multiwitamina 5 zł
   jabłko 5 zł
   czarna porzeczka 5 zł
   pomarańcza 5 zł
Nestea:
   brzoskwinia 5 zł
   cytryna 5 zł
Piwo lane:
   Kozel :
          0,3 6 zł
          0,5 9zł
Piwa butelkowe 0,5 l
   Tyskie 8 zł
   Złoty Bażant 8 zł
  Reeds Żurawinowy 6 zł
 Lech free (0,3) 6 zł
  Kozel ciemny 8 zł
  Książęce pszeniczne 8 zł

Herbaty

Polecamy Państwu świeżo parzone herbaty sypane

Herbaty czarne: 0,5l                                                                                                                                                    
Earl Grey 7 zł
Herbaty zielone 0,5 l
Zielona senecha 7 zł
Morrocan Mint    7 zł
Herbaty owocowe 0,5 l
Rosehip & Hibiscus 7 zł
Summer Barries 7 zł
Herbata z cytryną 0,5 l
Herbata Lipton z cytryną 5 zł

 

Desery
 

Lody: 

           z gorącymi jagodami

           z gorącymi malinami

16 zł
   
Snickers 10 zł
Sernik "Krzysia" 9 zł

Kawy

Espresso 6 zł
Espresso doppio 8 zł
Kawa czarna 6 zł
Kawa biała 7 zł
Cappuccino 8 zł
Caffe latte 8 zł
Czekolada na gorąco (tylko zimą) 8 zł