ul. 1-go Maja 20c/3 (I piętro), Szklarska Poręba tel.
+48 780 016 370
 

Karta Dań

Przystawki:

Tatar ze śledzia:
Podawany z ogórkiem kiszonym, czerwoną cebulą, grzankami i masłem.                                         
             13 zł
Focaccia a'la retro:
Pieczywo własnego wypieku z dodatkiem mozzarelli, parmezanu i suszonego pomidora.
12 zł

 

Dania obiadowe

Pierś z kurczaka:
Panierowana pierś z kurczaka , ziemniaki pieczone, sałatka

33 zł

Polędwiczki z oscypkiem Rotmistrza Kalety:
Polędwiczka wieprzowa w sosie musztardowym, grzyby leśne, kopytka i sałatka

37 zł

Schabowy upartego Szefa:
Panierowany, smażony kotlet schabowy, podawany z pieczonymi ziemniakami i zasmażaną kapustą.

33 zł
Placek po węgiersku:
Domowy placek ziemniaczany oblany gulaszem, podawany z kwaśną śmietaną. 
27 zł

Łosoś: 
Płat łososia, szpinak, bulgur, kiełki, surówka.

41 zł

Pielmieni z sosem

20 zł
Pierogi z mięsem (8 szt)
 
19 zł
Pierogi ruskie (8 szt)
 
18 zł

Golonka Kasiarza Kwinto:
Golonka bez kości w przyprawach, podawana z musztardą, kapustą zasmażaną oraz pieczywem.
 
10 zł/100 g

Naleśniki z serkiem i gorącymi jagodami:         
2 naleśniki z serkiem, oblane gorącymi jagodami, podawane z bitą śmietaną. 
18 zł
Żeberko w miodzie:
Pieczone żeberka wieprzowe podawane z pieczonymi ziemniakami i surówką                  
37 zł
Pierś z kaczki Vabank:
Pierś z kaczki z jabłkiem, kopytka z sosem szczypiorkowym, sałatka
40 zł
Wątróbka w sosie balsamicznym:
Wątróbka z kurczaka duszona w sosie balsamicznym i occie winnym z jabłkami i cebulą. Podawana z natką pietruszki i pieczywem.
26 zł

 


 

Pizze

Wszystkie pizze przyrządzamy z włoskiej mąki z sosem pomidorowym, mozzarellą i oregano. 30 cm
 

Margarita
Sos pomidorowy, mozzarella
19 zł
Parma:
Szynka parmeńska, rucola
23 zł
Swing:
”diabelska” ostra papryka, salami napolitana, boczek, sos ostry
25 zł
Prohibicja:
Pieczarki, cebula, natka pietruszki, pomidor
23 zł
Retro:
Salami Spinata Picante, szynka, pieczarki, taleggio
26 zł
Pepperoni:
Salami Spinata Picante, pieczarki, cebula
24 zł
Siciliana:
Szynka, tuńczyk, cebula, oliwki
25 zł
Calzone (pieróg):
Szynka, rucola, gorgonzola, pecorino
26 zł
Quattro Fromaggi:
Taleggio, pecorino, gorgonzola, mozzarella, rucola
28 zł
Capricciosa:
Szynka, pieczarki, karczochy, oliwki
26 zł
Prosciutto Crudo:
Szynka parmeńska, rucola, gorgonzola
27 zł
„RAAD”:
Szynka, kukurydza, cebula
23 zł
Pizza z Naszego podwórka:
Salami Spinata Picante, salami Napolitana, ostra papryka, sos ostry
25 zł
Pizza Nikodema Dyzmy:
Szynka, salami Napolitana, pieczarki, kukurydza, pecorino
27 zł
Szalone lata 30’te:
Grillowana papryka, taleggio, szynka parmeńska, pecorino
28 zł
Wiejska:
Kabanos, wędzonka, karczek pieczony
29 zł
Hawajska:
Szynka, ananas
24 zł
Górska:
Oscypek, kabanos, boczek, szczypiorek
25 zł
   
Na Państwa życzenie jesteśmy w stanie dodać dodatkowy składnik do pizzy w cenie 3 zł
Sosy do pizzy:
Czosnkowy, pomidorowy, ostry
3 zł

Piadina

Pizza złożona na pół z dodatkiem śmietany 
 

Piadina Parma:
Mozzarella, szynka parmeńska, rucola, pecorino
26 zł


Sałatki


 

Sałatka z manouri:
Sałata, rucola,oliwki, ogórek, pomidor koktajlowy,
ser manouri, sos vinegret.
26 zł
Sałatka z kurczakiem:
Sałata, pomidor, ogórek, czerwona cebula
Kurczak, grzanki, pecorino
25 zł


Makarony

Polecamy świeże makarony własnego wyrobu
 

Paccheri z łososiem:
Sos gorgonzola, suszone pomidory, pestki dyni, parmezan, rucola.
26 zł
Paccheri krewetkami:
Krewetki smażone na maśle z czosnkiem i pietruszką, sos serowo-śmietanowy
29 zł
Strozapretti Toscania:
Sos śmietanowy, kurczak, smażone pieczarki, parmezan
25 zł
Cannelloni:
Rurki nadziewane ricotą i szpinakiem, sos beszamel, cheedar. Makaron zapiekany
26 zł

 

Zupy
 

Rosół z makaronem: 12 zł
Kwaśnica z żeberkiem: 14 zł

 

Menu dla dzieci

Filet z kurczaka: 15 zł
Naleśniki z nutellą: 12 zł
Pielmieni w sosie: 15 zł

Zimne napoje

Woda mineralna w butelce 1l: 8 zł
   
Pepsi 6 zł
7 up 6 zł
Mirinda 6 zł
Woda mineralna:
   gazowana 6 zł
   niegazowana 6 zł
Toma:
   pomidor 6 zł
   jabłko 6 zł
   czarna porzeczka 6 zł
   pomarańcza 6 zł
Ice tea:
   brzoskwinia 6 zł
   cytryna 6 zł
Piwo lane:
   Kozel :
          0,3 7 zł
          0,5 10 zł
Piwa butelkowe 0,5 l
   Tyskie 8 zł
   Tyskie pszenne 8 zł
  Lech Shandy 8 zł
 Lech free  8 zł
  Kozel ciemny 8 zł
  Piwo craftowe 12 zł

Herbaty

Polecamy Państwu świeżo parzone herbaty sypane

Herbaty czarne: 0,5l                                                                                                                                                    
Earl Grey 8 zł
Herbaty zielone 0,5 l
Zielona senecha 8 zł
Morrocan Mint    8 zł
Herbaty owocowe 0,5 l
Rosehip & Hibiscus 8 zł
Summer Barries 8 zł
Herbata z cytryną 0,5 l
Herbata Lipton z cytryną 5 zł

 

Desery
 

Lody: 

           z gorącymi jagodami

           z gorącymi malinami

16 zł
   
Snickers 14 zł
Sernik "Krzysia" 12 zł

Kawy

Espresso 6 zł
Espresso doppio 8 zł
Kawa czarna 7 zł
Kawa biała 8zł
Cappuccino 8 zł
Caffe latte 8 zł
Czekolada na gorąco (tylko zimą) 10 zł